Администрация города оспаривает отчеты Роспотребнадзора
Недавно несколько региональных СМИ, ссылаясь на волгоградское управление Роспотребнадзора, сообщили, что школьные столовые закупают некачественные продукты. Прошел слух о том, что якобы детей кормят блюдами, приготовленными из фальсифицированного сливочного масла. Школы обвинили в покупке продуктов марок «Сырная долина» и «Молочный путь» от тверских производителей, не прошедших проверку. Новости Волгограда о том, что продукты в школах и детсадах не соответствуют допустимым требованиям, неоднократно публиковал и наш Портал. Однако городские власти воспользовались правом ответить на выпады прессы.
Некачественное питание. Право власти на ответ
Информацию о низком качестве продовольствия в ведомстве поспешно опровергли. И заявили, что оно имело в виду столовые не образовательных, а других учреждений. Подтверждают это и специалисты из городского Департамента по образованию. Они настаивают: на кухни в волгограде, в школы некачественное масло не привозилось.
Директора образовательных учреждений соблюдают законодательство. Они заключают муниципальные контракты с победителями конкурсов на оказание услуг питания для детей.
За питанием учеников - глаз да глаз
Все МОУ готовы доказать: они следят за тем, чтобы операторы питания добросовестно исполняли свои обязательства. Школы следят за вкусовыми качествами блюд, технологией их приготовления и качеством используемых продуктов.
Немало внимания уделяется сроку реализации и условиям хранения приобретенных продовольственных товаров. Кроме того, регулярно осуществляются проверки соблюдения требований СанПиНа на пищевых блоках. За этим следят: ревизоры, представители Минпромтогра Волгограда, ГБОУ ВПО «ВолГМУ». В случае несоблюдения норм и нарушения условий муниципальных контрактов директора школ могут написать претензию исполнителю этих контрактов.
Особое внимание - модернизации пищеблоков
Администрация Волгограда уверяет, что в школы поставляются только качественные продукты. Кроме того, власти активно занимаются ремонтом самих пищевых блоков. К примеру, буфеты в МОУ СОШ № 1, 9,60 уже переделали в полноценные столовые. Администрация успела купить кухню по самым современным стандартам. Также регулярно закупается для "столовок" современное технологичное и холодильное оборудование. В 2013 г. на него было потрачено аж 135 000 рублей.
Для справки.
Сейчас питание организовано в 144 школах. Всего в образовательных учреждениях функционируют 97 столовых из 45 буфетов. Питание в них получают более 80 % школьников от общего числа обучающихся.
Анастасия Семенченко для Портала Volcity.ru
Другие материалы по теме:
Поймали на горячем
Все лучшее - деткам
127 миллионов на бесплатное молоко
Школьные обеды взлетят в цене
